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2.1.1 Die geheimnisvolle Verbindung
Wasser ist wegen seiner besonderen chemischen und physikalischen Eigenschaften schon immer ein zentrales Thema der Wissenschaften gewesen,
weshalb es gern als eines der widersprüchlichsten Verbindungen bezeichnet, aber zugleich als eine der am meisten untersuchten angesehen wird.
Mehr als eine chemische Formel
Wasser besteht aus einer chemischen Verbindung der Elemente Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H). Im allgemeinen Sprachgebrauch wird die Bezeichnung Wasser für den flüssigen Zustand dieser Verbindung gebraucht. Im festen, also gefrorenen Zustand, liegt H2O als Eis vor, im gasförmigen Zustand als (Wasser-) Dampf.
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Wussten Sie schon?
| dass sich bei allen Stoffen die Temperatur erhöht, je höher sie unter Druck gesetzt werden? Bei Wasser steigt die Temperatur jedoch nicht über 35,6 °C, egal wie hoch der Druck ist. |
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Der Wissenschaftliche Beirat
Mitglieder im Beirat:
Dr. rer. nat., habil. Ing., Dipl.-Chem., R. Frey,
Universitäts Professor (C4)
p.dokt.techn.nauk/Staat
Inhaber Josef Piotr Gamon
Dipl. Ing. (FH) Borchardt
Dipl. Ing. (FH) Schiepeck
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Wasser Wissen Kapitel2.1.1